giovedì, luglio 18, 2013
L'assunzione di pesce diminuisce del 53% l'insorgenza di stress 

Un'indagine condotta su quasi 10.000 donne in gravidanza dimostra che l'assunzione di pesce incide positivamente sull'umore, soprattutto negli ultimi mesi di gestazione. Uno studio dei ricercatori dell'università di Bristol e di Rio de Janeiro, riporta alti tassi d'ansia per chi non assume abitualmente acidi grassi omega 3. Sarebbe l'ideale una dieta a base di pesce, di fronte alla quale nemmeno le vegetariane dovrebbero tirarsi indietro. La ricerca si basa sulla comparazione tra fattori che incidono sullo stress, come fumo, alcolici, problemi familiari e alimentazione: le proprietà del pesce sono in grado di ridurre i livelli di ansia, con benefici anche per il nascituro.

Basterebbero due porzioni di pesce a settimana. Per i vegetariani l'assunzione del prezioso omega 3 può derivare anche da altre fonti come oli di lino, frutta secca ed alghe.

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