Lo chef scienziato Marco Bianchi tra gli ospiti dello Speciale ‘La notte prima degli esami’, in onda su Radio 24 dalle 21 alle 24 con Federico Taddia, consiglia ai maturandi la colazione perfetta per affrontare la prova dell’esame di maturità. 

Ecco la ricetta: "L’idea è partire con un caffè di sicuro, non fa male a nessuno, o un the, e poi abbinarlo a dello yogurt, preferibilmente vegetale o con pochi grassi se lo scegliamo vaccino, e lo abbiniamo a delle frutta fresca, magari a delle fragole o pesce perché sono ricche di vitamine C, e perché no, li abbiniamo a dei semi di girasole, di zucca ricchi di magnesio. Così facendo, un trucchetto per evitare di dare sbalzi glicemici che poi, una volta che li abbiamo, ci portano a far cadere la nostra attenzione, invece abbiamo bisogno di mantenere costante i nostri zuccheri nel sangue".

Questa secondo lo chef scienziato Marco Bianchi è la colazione perfetta per affrontare l’esame di maturità in onda nello speciale La notte prima degli esami, stasera dalle 21 alle 24. Ai microfoni di Federico Taddia si alternano le voci dei maturandi, i consigli degli esperti, i ricordi degli ascoltatori e le testimonianze dei personaggi del mondo dello spettacolo, della cultura e del giornalismo, fra quali Fabio Fazio, Federico Russo, Rocco Tanica, Caterina Balivo, Alvin, Jody Daniel Cecchetto, Dente, Gigi D'Alessio, Silvia Avallone, Marco Bianchi, Giovanni Caccamo, Massimo Cacciari, Irene Casagrande, Beppe Severgnini, Davide Van De Sfroos, Carlo Rovelli, Simone Cristicchi.

La notte prima degli esami… Una notte di tutti! Su Radio 24 in collaborazione con www.studenti.it

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